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高级面点专业
学期两个月,六个月,两年。
根据国家中,西式面点师技能培训标准制定教学大纲。由多年从事西式面点制作的教师授课。由浅入深全面讲授西点制作工艺,面包房的经营与管理相关专业知识:系统传授各式风味蛋糕,生日蛋糕和裱花,流行面包,各类酥点,蛋挞,各种清酥点心和果冻,慕斯等百余种面点品种。系统传授炸,煮,煎,烤等各类面点技法,传授各种饼类,包子类,饺子类,粥类,麻花类,月饼类,酥类等100余种中式面点的制作方法。学员亲自动手实际操作,。
沈阳市奇新烹饪艺术学校
微信号:qiy******26
老师
领域:中式烹饪培训、餐饮培训
教授:简餐培训创业课、中餐家常菜培训、零基础厨师培训、零基础烹饪培训、厨师培训、厨师烹饪培训、家庭美食厨艺班、面包培训课程、中级中式烹调专业、高级中式烹调专业、零基础饮品培训、起酥类中式糕点培训、饮品培训全能班、零基础面点培训、饮品制作培训班、高级生日蛋糕裱花专业、饮品制作技术培训、全套水吧店技术及开店指导、高级面点师、高级面塑专业、初级食品雕刻专业、高级食品雕刻专业、高级泡沫雕专业
简介:齐欣:沈阳市奇新烹饪艺术学校校长1982年在辽宁……届业务操作技术比赛中获冠军1986年毕业于鲁迅美术学院雕塑系1989年毕业于中国食品大学1991年至今创办沈阳市奇新烹饪艺术学校1991年至今被聘为丹东……高级职业高中名誉校长1991年至今被聘为沈阳外事服务学校名誉校长1991年至今被聘为辽宁省服务学校辽宁财贸职工大学客座教授1991年在沈阳一绝电视大赛中荣获食品雕刻一等奖2009年在中国沈阳第四届北方绿色厨艺大赛中担任总裁判长。2010年被辽宁现代服务职业技术学院特聘为客座教授。2011年在中国沈阳第五届北方绿色厨艺大赛中担任总裁判长。2012年在第二届东北美食节中任评委。著有五本畅销全国的《齐派》食品雕刻书、并一直被辽宁省技校、职业高中、中等专业学校选为教材录有《齐派》食品雕刻系列录象带一套(7盘)录有《齐派》食品雕刻系列光盘一套(13张)特创享誉全球的、获国家专利的"奇新"牌系列食品雕刻刀(各种规格)沈阳市奇新烹饪艺术学校被辽宁省教育厅定点为全省技校、职业高中、中等专业学校雕刻教师培训基地
领域:中式烹饪培训、餐饮培训
教授:简餐培训创业课、中餐家常菜培训、零基础厨师培训、厨师培训、家庭美食厨艺班、初级中式烹调专业、中级中式烹调专业、西式面点专业、高级面点师、西餐料理培训、西餐、日式料理专业、初级食品雕刻专业、高级泡沫雕专业
简介:沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲 毕业院校:沈阳市外事服务学校烹饪专业工作经历:2001年7月赴广州白云山庄实习,先后在北京外交人员服务局宴会餐厅,深圳沙嘴酒店,天津皇昊大酒店,瑞鸿轩文化主题酒店,沈阳金都饭店,丽尊饭店,大连渔港,盛京9号公馆等酒店工作,现任沈阳市奇新烹饪艺术学校食品雕刻,面塑,专业高级讲师。获得荣誉:2006年7月,获得北京举办的首届搜厨杯国际烹饪大赛:金奖。2007年12月,被收录《中国当代名厨》一书中。 2009年9月,获得天津举办的首届中华满汉全席总决赛:特金奖,并同时获得"厨王大师"称号。
领域:中式烹饪培训、餐饮培训
教授:简餐培训创业课、中餐家常菜培训、零基础厨师培训、零基础烹饪培训、厨师培训、厨师烹饪培训、家庭美食厨艺班、中级中式烹调专业、高级中式烹调专业、零基础饮品培训、饮品培训全能班、饮品制作培训班、西式面点专业、饮品制作技术培训、全套水吧店技术及开店指导、高级面点师、高级面塑专业、西餐料理培训、西餐、日式料理专业、高级食品雕刻专业
简介:国家高级工人技师;国家高级营养师 国家酒店酒家评审员;假日酒店职业经理人获奖经历:全国第三届烹饪大赛金奖;马来西亚中国烹饪世界大赛较佳展台设计奖曾出书:《精品海参菜》;《营养健康365》
领域:中式烹饪培训、餐饮培训
教授:面包培训课程、零基础饮品培训、起酥类中式糕点培训、饮品培训全能班、零基础面点培训、饮品制作培训班、高级生日蛋糕裱花专业、饮品制作技术培训、全套水吧店技术及开店指导、高级面点师、初级面塑专业、西餐、韩式料理专业、初级食品雕刻专业、高级食品雕刻专业、高级泡沫雕专业
简介:沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师毕业院校:1999年毕业于辽宁省服务学校、辽宁省财贸职工大学,大学学历。工作经历:历任凤凰饭店、辽宁电视台、七月宾馆等西餐师、中西冷菜冷拼师及食品雕刻师,厨师长。获奖经历:在2005年的中国青岛国际烹饪大赛中的参赛作品〈鹤鹿同寿〉获金奖。
领域:中式烹饪培训、餐饮培训
教授:零基础烹饪培训、厨师烹饪培训、初级中式烹调专业、面包培训课程、高级中式烹调专业、起酥类中式糕点培训、零基础面点培训、中式面点专业、高级生日蛋糕裱花专业、饮品制作技术培训、高级面点师、初级面塑专业、韩式料理专业、高级食品雕刻专业
简介:沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师毕业院校:1996年毕业于辽宁省服务学校、辽宁省财贸职工大学,大学学历。工作经历:历任富瑶大酒店、邮政大厦、假日酒店等中式面点和西饼房的厨师长。由于表现突出,在2001年被辽宁省商业厅派遣到国外〈泰国辽宁饺子馆〉任面点厨师长,不负众望,以优异的*完成了两年的工作任务,受到省商业厅的嘉奖。获奖经历:在2005年的中国沈阳美食节中的参赛作品〈龙凤呈祥〉获金奖。
学员评价
于*生188****2092
2023/11/16 报名课程:?中餐家常菜培训
环境5师资5服务5效果5
于*生188****2092
2023/11/08 报名课程:?中餐家常菜培训
环境5师资5服务5效果5
吕*士151****6189
2023/11/14 报名课程:西式面点专业
环境5师资5服务5效果5
吕*士151****6189
2023/11/08 报名课程:西式面点专业
环境5师资5服务5效果5
金*士155****1723
2023/10/15 报名课程:厨师培训
环境5师资5服务5效果5
赵*士157****2655
2023/09/07 报名课程:中式面点专业
环境5师资5服务5效果5
任*员187****0621
2023/09/07 报名课程:初级中式烹调专业
环境5师资5服务5效果5
赵*生158****6948
2023/09/01 报名课程:中式面点专业
环境5师资5服务5效果5
高*136****1880
2023/08/01 报名课程:西点/烘焙培训
环境5师资5服务5效果5
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环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:沈阳市奇新烹饪艺术学校
单位名称:沈阳市奇新烹饪艺术学校
账号名称:sysqxprysxx(186******08)
所属城市:辽宁沈阳
入驻时长:9年会员
联系电话:400-029-0997 转 2351