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沈阳欧丝蒂西点蛋糕烘焙培训
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课程介绍
本课程所教内容适用于私人定制、高端 party婚宴典礼、宝宝周岁等主题甜品台设计，还包含卡通类蛋糕制作、婚婚礼蛋糕造型、陈列摆台设计搭配，为你的店補増添一抹色彩，业务拓展更胜一筹！
（一）
翻糖公仔
基础知识及工具的认识了解
色膏的运用和配色
讲解糖化干佩斯的制作
讲解及演示制作翻糖卡公仔
制作卡通公仔
（二）
包面的制作与讲解 卡通类蛋糕的设计与组装 卡通类作品的出品
（三）
重油蛋的烤制
翻糖专用面及夹心
翻糖蛋糕保存要领
售卖人群与营销方式
(四）
翻糖糖花
讲解糖化干佩斯的制作
色粉的运用
花卉类作品的出品主意事项与存方式
（五）
糖霜饼干
（六）
高级人偶
（七）
翻糖甜品合
甜品台主题搭配构造
摆台要领
人群定位及销售方式
更多课程详情请咨询老师
校区
学员评价
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- 关
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关*士135****6578
2024/07/31 报名课程：西点烘焙
环境5师资5服务5效果5
已经报名了，老师说的很仔细
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：沈阳欧丝蒂西点蛋糕烘焙培训
单位名称：沈阳熙米餐饮管理有限公司
账号名称：syxm（183******16）
所属城市：辽宁沈阳
入驻时长：4年会员
联系电话：400-029-0997 转 94305
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