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土家酱香饼培训

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课程介绍

土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。

此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”,凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

酱香饼项目培训内容

1、发面的配比技术和和面手法;

2、 酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

3、 酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

4、 酱香饼刷酱配方及实际操作;

5、 酱香饼制作全流程及制饼技巧;

酱香饼学习方式

按照酱香饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

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学员评价更多

  • 郭*华136****1848

    2024/04/22 报名课程:特色小吃培训

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    4月份学完了,课程满意
  • 张*生150****8059

    2024/04/22 报名课程:重庆小面暑期培训

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    已经在这报名上了,学完了,感觉他家老师教的挺不错,了解完就过去报名了
  • 张*158****5809

    2024/03/08 报名课程:小吃培训

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    已经学完了,上课体验挺好的。
  • 宋*卓186****4776

    2023/12/26 报名课程:快餐炒菜培训

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    师傅注重沟通交流,了解学习的需求,及时提供帮助
  • 单*能135****4178

    2023/12/13 报名课程:糯米果培训

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    老师尽心尽职,非常负责任的指导我们
  • 刘*151****9624

    2023/10/10 报名课程:特色小吃培训

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    服务态度非常好,很耐心的解答疑问,课程很顺利的完成了
  • 郝*生158****4519

    2023/09/20 报名课程:快餐炒菜培训

    环境5师资5服务5效果5

    服务很好,教学细致,实际操作给的时间很充分
  • 曹*181****4328

    2023/10/08 报名课程:千里香馄饨培训

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    可以学习到正宗的制作方式,能够轻松掌握
  • 杜**学136****8215

    2023/09/06 报名课程:鱼丝面培训

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    老师教的挺好的,就是老师带的学员比较多。
  • 代*年138****7431

    2023/09/07 报名课程:特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    对于学习效果比较满意,知识点讲的很详细

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    机构评分

    环境:4.7师资:4.7服务:4.7效果:4.8

    公示信息

    店铺名称:沈阳好滋味餐饮

    单位名称:沈阳好滋味餐饮管理有限公司

    账号名称:syhzwcy(139******01)

    所属城市:辽宁沈阳

    入驻时长:5年会员

    联系电话:400-029-0997 转 40312

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